佐々井家の片隅で

野菜の苗を植えたのが、5月中旬のころ。 それから1カ月半が経ち、7月に入りました。 「晴れの日が2日連続したら水やりをする」くらいの管理で育てた夏野菜たちが収穫の時を迎えました。 ……というわけで、2023年7月2...

中国地方最高峰の山「大山（だいせん）」。 神奈川県の「大山（おおやま）」と区別するため、「伯耆大山（ほうきだいせん）」とも呼ばれます。 その伯耆大山を仰ぎ見て生活する者として、いつか登ってみたい山でした。 2023年5月2...

5月も中旬に入りました。 ゆっくりマイペースな我が家の家庭菜園とはいえ、夏・秋野菜の苗は、そろそろ植えないといけません。 ……というわけで、2023年5月20日（土）の昼下がり。 7種（＋α）の野菜の種まきと苗植えを行って...

山陰地方（鳥取・島根）のローカルテレビ局「BSS山陰放送」。 その放送局のニュース番組「テレポート山陰」にて、当Youtubeチャンネルの動画が使用されました。 （2023年5月12日（金）18：15～19：00放送回です。） ...

鎌倉時代末期、後醍醐天皇が流刑先の隠岐から脱出し、立てこもった場所が「船上山」。 そんな歴史の1ページに残る要害の地は、今もその姿をとどめています。 その山に、2023年5月9日（火）に実際に登山しましたので、ご紹介します。 ...

2023年も春に入り、我が家の家庭菜園は3期目に突入しました。 菜園の状況紹介・今季第1報は、たまねぎ（早生）の収穫になります。 作業を行った日付は、4月30日です。 前回の記事（2022年・第19報）はこちら。 ...

ある時、子どもから「そうめん流しがしたい！」と言われたブログ主。 さっそく、友人宅の裏山の竹をいただくことに。 そうめん流し台、コップと皿、ペン立て…… いろいろと、竹の工作を楽しませていただきました。 ...

鼻腔を突き抜けるスモーキーな香りを感じつつ、お酒を口に含む。 そんな大人の楽しみに誘ってくれる「燻製」。 自分で作って、心行くまで堪能したい…… そんな願いを叶えてくれるのが、こちら。 タイトル 簡単にはじ...

今年から始めた趣味・ソロキャンプ。（今のところ、日帰りだけだけど） 焚き火を楽しんでいますが、次なる楽しみも見つけました。 それが『燻製づくり』！ 本記事では、燻製づくりをどう（安く）始めたかについて、紹介...

鳥取県伯耆町のランドマークである、「おにっ子ランド」の大きな鬼の銅像。 （おにっ子ランドの紹介記事はコチラ↓） その大鬼の銅像の山から、河を隔てて対峙するかのように位置する標高326m「鬼住山」。 この山に、202...