鳥取県米子市と島根県安来市の県境にある「ラーメン・つけ麺 笑福」。
「腹が減ったら うちに来い！」とメニューにあるとおり、ガッツリ食い出があるラーメンを提供しているこのお店。
いわゆる「二郎系インスパイア」なお店です。
2022年5月27日の昼時に、米子陰田店を来訪しましたので、ご紹介させていただきます。
「ラーメン・つけ麺 笑福」について
| 店名 | ラーメン・つけ麺 笑福 米子陰田店 |
| 公式サイト | http://shoufuku.fu-koku.com/ |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 基本的に年中無休（年末年始などに休業になる場合あり） |
| 住所 | 鳥取県米子市陰田町656-1 |
| ジャンル | 二郎系 |
| 駐車場 | 30台 |
| 姉妹店 | 同じ米子市内に１店舗（両三柳店）あり。
営業時間：11：15～22：00 定休日：水曜日 住所：鳥取県米子市両三柳58-3 |
陰田店
両三柳店
メニュー
笑福の2022年5月現在のメニューはコチラ！
グランドメニューのラーメン・つけ麺・まぜそば。
こちらは、台湾まぜそば。（写真がブレていて申し訳ありません）
細ちぢれ麺のラーメンメニュー。（基本は極太麺）
二郎系の例にもれず、トッピングの種類が豊富で、量も選べます。
無料トッピングは、野菜・ニンニク・カツオ・アブラ（背脂）・カラメ（醤油ダレ）の5種類。
量は、普通・増し・増し増し・バカ増しの4種類。
お店が推す「通のコール」というメニューもあったりします。
「ラーメン（麺200g）、野菜・カツオ・アブラ・カラメをバカ増し、ニンニク普通」をいただきます！
2022年5月27日、島根県の比婆山に登った帰りに来店。
険しい山道を登り下りしたので、お腹はペコペコ。
勢いで、「普通盛りのラーメン」に「無料トッピングのバカ増し（量が一番多い）」を注文。
（ニンニクだけは、匂いを気にして普通サイズ）
待つこと数分。
登山した後に、野菜の山を登山することになりました。
これで750円！（税込・2022年5月現在）
二郎系ラーメン店ならではの光景ですね。
（左から、野菜の山を一時退避するための皿、トッピングバカ増しのラーメン、店員さんの手違いで別皿になったニンニク）
空の皿に野菜の山をどかして、麺と野菜を同時に食べ進めることもできますが……
ブログ主は、まずは野菜の山を平らげて、そのあと麺をいただく戦法に決定。
いただきます！
バカ増し野菜（主に豆もやしとキャベツ）をひたすら食べること数分。
トッピングの山をほぼ平らげました。
ここまで食べ進めれば、スープも味わえるようになりました。
スープは、豚骨・鶏ガラ・野菜を煮込んだものだそうで、塩気もしっかり効いたものです。
極太麺とも、ようやくご対面。
けっこう、噛み応えがありズッシリ食べ応えがあります。
な、なんとか完食…
空腹だったのですが、食べ終わる時には、すっかり満腹です。
むしろ食べ過ぎました
ごちそうさまでした！
おわりに
「ラーメン・つけ麺 笑福」について、ご紹介しました。
鳥取県米子市では、二郎系ラーメンを提供する数少ないお店です。
麺のレギュラーサイズが200gですが、通常のラーメン店は120～140gだそうです。
普通サイズでも、ガッツリきます！
トッピングの増量は、食べきれる自信がある場合のみ、お願いします。
（フードロスを防ぎましょう）
ここまでの御高覧、ありがとうございました！
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