中国地方の最高峰・大山（だいせん）。
その大山の山麓・登山口近くに、登山客や観光客を迎える旅館や御料理処が集まっているエリアがあります。
その中で一番、夏期の登山道入り口に近い、お宿兼お料理処・大山館。
2022年7月17日の御昼時に、食事に訪れましたので、ご紹介させていただきます。
「大山館」について
| 店名 | 大山館 |
| 公式サイト | http://daisenkan.jp/ |
| 営業時間 | 御食事処：11：00～15：00（時期によって変動あり） |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 鳥取県西伯郡大山町大山22 |
| ジャンル | 宿泊施設・御食事処 |
| 駐車場 | 30台程度（大山館よこ） |
メニュー。大山そば、大山おこわ、ジンギスカン！
メニュー表はコチラ（クリックで拡大表示）
御食事処の店頭には、サンプルも。
最下段のジンギスカンの存在感！
「大山の宿」を彩る調度品
宿泊するお客さんもお迎えしているので、店内の調度品は「大山」一色！
大山の登山道マップやコース図、イベントの写真などが飾られています。
歴史ある「大山そばの由来」も、ショーケースの中に掲げられていました。
大山そば、大山おこわを実食！
2022年7月17日、我が家が注文したのが、下の3種目。
まず、「大山館」の看板（?）メニュー「大山おこわ定食」！
大山そば、大山おこわ、豪円山豆腐、山菜、漬物の5種。
大山おこわは、栗・シイタケ・ニンジン・もち米が炊きこめられ、もっちもち！
こちらは、大山そば（素そば）。
「素」とありますが、ネギとノリがついています。
そして、大山そば（ざるそば）。
「大山そば」ですが、コシは強くも弱くもなく、素朴においしいおソバです。
10割蕎麦ほど、ソバを強く感じはしませんが、しっかりソバしてます。
御出汁も主張が強すぎず、弱すぎず。バランスがまとまったソバだと思います。
ごちそうさまでした！
おわりに
「大山館（御食事のみ）」について、ご紹介してきました。
大山寺参道、夏山登山道や賽の河原（佐陀川）が近いため、大山に登山・観光に訪れた際に来店しやすい位置にあります。
お店に入りづらい雰囲気もないので、気軽に「大山蕎麦」を味わいに訪れてみてはどうでしょうか。
（店の入り口から店員さんがいるカウンターまで距離がありますが）
ここまでの御高覧、ありがとうございました！
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