【島根県安来市】尼子そばでソバをいただいてきた【道の駅広瀬・富田城】

2024年11月3日（日）に、月山富田城跡を登山したブログ主。

お昼前から登山をしたこともあり、下山したときはお昼時。

すきっ腹を抱えて飛び込んだのは、月山富田城跡の駐車場エリアにある道の駅「広瀬・富田城」。

その駅内にある「尼子そば」に行ってきました！

店名どおり、おししいお蕎麦をいただいてきましたので、ご紹介します。

「尼子そば」について

メニュー

2024年11月3日現在のメニュー表はこちら。

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登山後のすきっ腹を満たすべく、尼子そばへ。

道の駅の駅内に入ると、右側のワンフロアが「尼子そば」です。

店内はセルフサービスで、券売機で食券を買ってカウンターで提示。

食券の番号を呼ばれたら、オーダーを取りに行くスタイルです。

ブログ主、「カマ揚げそば」を注文。

家族は「割子そば」を注文しました。

セルフサービスのお茶をすすり、待つことしばし。

番号が呼ばれたので、注文を取りに行きます。

まず、カマ揚げそば。

こちらが、割子そば（３枚）。

「割子（わりご）」は、出雲そば独特の提供方法です。

さて、カマ揚げそばをいただきます。

まずは、そばつゆをかけて……濃さはセルフ調整。

薬味は、刻みのり、かつおぶし、もみじおろし、ねぎ。

薬味を散らして、いただきます。

そばの風味がしっかりしてて、麺はちょっとカタめ。

食べる途中で、薬味の補充。

食卓には七味があるので、振ってもよし。

セルフサービスゆえ、蕎麦湯はなし。

登山後の空腹にずっしりくるほどの食感ではありませんが、腹を満たしました。

（そばに満腹を求めてはいけませんね）

おわりに

島根県安来市の「尼子そば」について、ご紹介してきました。

安来市広瀬町を訪れた際、軽く食べる、という時に訪れてみてください。

道の駅「広瀬・富田城」には、地元の染織り「広瀬絣」に関する展示もあります。

機織機や、染料の甕（かめ）があり、実物です。

実際に藍染め体験もできるようです。そばで一服した後にどうでしょう（要予約）

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